TaPalma Mallorca 2026 vuelve a Palma del 4 al 8 de noviembre de 2026 con una nueva edición de su popular ruta gastronómica. Durante varios días, diferentes establecimientos de la ciudad participarán con propuestas especiales para descubrir la gastronomía de Mallorca en formato tapa.
Antes de que comience la ruta, el lunes 2 de noviembre se celebrará el Concurso TaPalma Mallorca 2026 en el Palau de Congressos de Palma, una cita que alcanza este año su novena edición.
Una ruta para descubrir Palma a través de sus tapas
TaPalma convierte durante unos días distintos puntos de Palma en un recorrido gastronómico. La idea es sencilla: recorrer la ciudad, entrar en los establecimientos participantes y probar las creaciones preparadas específicamente para esta edición.
En 2026, los establecimientos participantes deberán presentar una Tapa TaPalma 2026 y una propuesta elaborada con sobrasada perteneciente a la IGP Sobrassada de Mallorca. Esto hace que la ruta sea también una oportunidad para conocer cómo bares y restaurantes reinterpretan productos y sabores vinculados a Mallorca.
Concurso TaPalma 2026
El concurso gastronómico se celebrará el 2 de noviembre en el Palau de Congressos de Palma, dos días antes del comienzo de la ruta. Será la novena edición del concurso y una de las actividades destacadas de TaPalma.
La competición reúne a profesionales de la restauración que presentan sus creaciones ante un jurado especializado.
Fechas de TaPalma 2026
| Fecha | Actividad |
|---|---|
| 2 noviembre | Concurso TaPalma 2026 |
| 4-8 noviembre | Ruta de tapas por Palma |
La participación de restaurantes y bares en la edición de 2026 ha sido gratuita, con un plazo de inscripción que finalizó el 30 de septiembre.
¿Dónde se celebra TaPalma?
La ruta se desarrolla por diferentes zonas de Palma, por lo que no se concentra en un único recinto. Esto permite plantearse TaPalma como un pequeño recorrido gastronómico por la ciudad. Una buena opción es elegir una zona, comenzar con una tapa y continuar caminando hacia otros establecimientos participantes. Además de comer, es una forma diferente de recorrer Palma durante el otoño.
Los restaurantes y bares participantes pueden consultarse en la información oficial de TaPalma a medida que se publique el listado definitivo.
TaPalma, una cita gastronómica del otoño mallorquín
Con 21 ediciones, TaPalma se ha convertido en una de las citas gastronómicas vinculadas a Palma. El evento está organizado por AgenciaCom y Restauración CAEB y busca impulsar durante varios días la actividad del sector de la restauración. Si te gustan las tapas y quieres descubrir nuevas propuestas gastronómicas en Palma, del 4 al 8 de noviembre tienes una cita con TaPalma 2026.
Fecha: 4 al 8 de noviembre de 2026
Concurso: 2 de noviembre de 2026
Lugar: Palma de Mallorca
Categoría: Gastronomía
Tipo: Ruta gastronómica y concurso de tapas
